Des vins de lieu. Des choix de conviction.
Explorez les champagnes, vins de Bordeaux et autres cuvées présentés par Wines Horizon pour les professionnels du vin.
BD'3C — Trois Cépages
Assemblage de Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, vinifié parcelle par parcelle avec des levures indigènes. Élevage en cuve, fût et ciment ; au moins vingt-quatre mois…
BD'N — Blanc de Noirs
Blanc de Noirs Brut Nature associant Meunier et Pinot Noir. Les notes fournies évoquent les fruits rouges, les agrumes et une dimension terrienne.
BD'M — 100% Meunier
Une expression de pur Pinot Meunier, issue de vieilles vignes sur coteaux argilo-limoneux. Pressurage Coquard et fermentations indigènes ; sans dosage.
BD'B — Blanc de Blancs « Le Temple »
Chardonnay du lieu-dit Le Temple, sur marnes calcaires du Bartonien. Vinification en cuve et en fût, dans un style Brut Nature décrit comme précis et crayeux.
BD'RS — Rosé de Saignée
Rosé de saignée de Pinot Noir et Meunier, issu de deux vieilles parcelles. Une macération d’environ vingt-deux heures précède un élevage partagé entre cuve et bois. Le…
BD'3CC — Trois Cépages Collection
Collection millésimée 2018 de trois cépages, en Brut Nature et dégorgement tardif. Bouteille et magnum figurent dans la sélection.
BD'LP — Les Pinots
Un Coteaux Champenois rouge tranquille de Pinot Noir, millésime 2019. Une autre lecture du vignoble champenois, distincte des cuvées effervescentes.
Les Bien Aimées
Pinot Noir d’une parcelle de deux hectares sur argilo-calcaire. Fermentation en fût avec levures indigènes, puis plus de cinq ans sur lies selon la brochure.
Les Justices
Les Justices est une micro-cuvée parcellaire de pur Pinot Meunier, présentée en millésime 2019. Le dossier indique une production d’environ 986 bouteilles, réservées à la…
Brut Grand Cru
Champagne Brut Grand Cru de Bouzy, proposé en bouteille et magnum.
Extra-Brut
Champagne Extra-Brut de la gamme Tradition de Bouzy Grand Cru.
Zero Dosage
Brut Nature de Bouzy Grand Cru : 90 % Pinot Noir et 10 % Chardonnay, vinifiés en cuve inox. Quinze à vingt-quatre mois sur lies, sans dosage.
Brut Rosé
Le Brut Rosé appartient à la gamme Tradition de Gaston Collard, à Bouzy. Il s’agit d’un rosé d’assemblage : son élaboration se distingue du Rosé de Macération de la…
Bouzy Blanc
Coteaux Champenois blanc tranquille de Bouzy, distinct des champagnes effervescents.
« Vaudayant »
Champagne de la parcelle Vaudayant, millésime 2022.
« Haie de la Lue »
Champagne de la parcelle Haie de la Lue, millésime 2021.
Blanc de Noirs
Pinot Noir de Bouzy Grand Cru, vinifié pour moitié en fût et pour moitié en cuve. Extra Brut, dosage indiqué de 3 g/l et élevage de vingt à vingt-quatre mois sur lies.
Rosé de Macération
Champagne rosé de macération de la gamme Exception.
Blanc de Blancs
Chardonnay des parcelles Juliennes et Grand Bacot, à Bouzy. Élevage partiel en fût, cinq ans sur lies et dosage de 3 g/l selon la fiche de la brochure.
Millésime « La Meule »
La Meule 2019 est un champagne millésimé de pur Pinot Noir de Gaston Collard. La vinification se partage à parts égales entre fût et cuve émaillée, suivie de cinq ans de…
Ratafia Champenois
Ratafia champenois en format 50 cl. La maison présente trois expressions distinctes : Pinot Noir, Chardonnay et rosé. L’expression demandée doit être précisée avant chiffrage.
Coteaux Champenois Bouzy Rouge
Coteaux Champenois rouge tranquille de Pinot Noir, sans soufre ajouté selon la brochure.
Cuvée « G »
Pour le millésime 2019 : 50 % Cabernet Franc, 45 % Cabernet Sauvignon et 5 % Malbec de la parcelle Gravet. Macération de neuf mois en grappes entières et élevage en jarres…
Château Meylet
La cuvée du domaine, élevée deux ans en fûts de 500 litres. La fiche 2019 décrit 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 12 % Cabernet Sauvignon et 3 % Malbec ; cet assemblage…
Run’Essence Inspiration
Run’Essence Inspiration 2021 réunit Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc à parts égales, en Vin de France. Son élevage de dix-sept mois en barriques de 500 litres…
Run’Essence
Run’Essence 2021 est un Vin de France de Château Meylet, assemblant Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc à parts égales. Il est élaboré sans élevage sous bois, à…
Baiser d’Ange
Vin de France de macération, 100 % Sémillon, millésime 2021. Un mois sur les peaux puis neuf mois en jarres de grès, sans sulfites ajoutés.
Rose de Glace
Vin de France blanc 2023 de Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris. Élevage de dix-huit mois en fûts neufs de 500 litres, sans sulfites ajoutés.
Château Laplagnotte-Bellevue
Saint-Émilion Grand Cru à dominante Merlot, complété par le Cabernet Franc. Vendanges manuelles, cuves béton thermorégulées et douze mois en chêne français. Les…
L’O de Saint Roc
La brochure présente L’O de Saint Roc en rouge et rosé de pressée de pur Merlot, ainsi qu’en blanc de pur Sémillon. La ligne tarifaire 2025 ne précise pas la couleur :…
Closerie Saint Roc
L’assemblage du domaine est présenté à 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon. Fermentation en ciment puis vingt-quatre mois en fûts anciens, sans…
« Les Noyers »
Les Noyers est l’un des trois parcellaires mis en bouteille séparément par Closerie Saint Roc en 2021. Ce Vin de France exprime une parcelle unique, à côté des Pins et des…
« Les Pins »
Les Pins fait partie des parcellaires de Closerie Saint Roc, distincts de l’assemblage principal du domaine. Le 2021 figure parmi les sorties présentées ; 2020 et 2019…
« Les Sureaux »
Les Sureaux est un parcellaire de Closerie Saint Roc présenté en Vin de France, millésime 2021. Le tableau de gamme documente pour cette référence 70 % Merlot, 20 %…
Émilien
La cuvée classique du domaine, élevée un an en foudre puis un an en fûts anciens. La fiche 2021 décrit un assemblage à dominante Merlot, complété de Cabernets, Malbec et…
Barthélemy
Issu de la parcelle Les Rocs, Barthélemy associe Merlot et Cabernet Sauvignon. Élevage de vingt-quatre mois en fûts de 228 litres, sans ajout de soufre au cours de…
Retour des Îles
Après une première année au château, le vin poursuit son élevage en barrique à bord d’un voilier. La brochure décrit environ neuf à dix mois en mer, sans collage ni…
Blaise-Albert
Assemblage anniversaire de millésimes de Barthélemy, proposé dans un flacon artisanal d’un litre et un coffret numéroté. L’édition 1610–2018 n’est pas un millésime de…
Rose-Marie
Rose-Marie est le rosé de pur Merlot de Château Le Puy. La sélection documentée présente les millésimes 2024 et 2023 ; le 2024 est aussi décliné en magnum et double magnum…
Marie-Cécile
Marie-Cécile est le blanc sec de Château Le Puy, issu exclusivement de Sémillon. Le tableau de gamme le présente en millésime 2025, à côté de Rose-Marie pour le rosé et…
Ensemble — Blanc de Noirs
Blanc de Noirs 2024 : 60 % Merlot et 40 % Cabernet Sauvignon vinifiés en blanc, en IGP Atlantique. Pressurage direct, cuve thermorégulée et bref élevage sur lies.
Ensemble — Rosé
Rosé 2024 en IGP Atlantique, de Merlot et Cabernet Sauvignon. La bouteille photographiée dans la brochure porte la mention Rosé de Noirs.
Château Fougas
Côtes de Bourg 2022 de Merlot et Cabernet Sauvignon. La brochure décrit un rouge souple, autour du fruit rouge.
Fougas Organic
Pour le 2022 : 60 % Merlot et 40 % Cabernet Sauvignon. Vinification parcellaire en cuve inox thermorégulée puis douze mois en fût.
Fougas Maldoror
Maldoror 2022 associe 75 % Merlot et 25 % Cabernet Sauvignon. Douze mois en barrique, pour moitié neuve, accompagnent un profil de fraîcheur et de salinité.
Fougas Forces de Vie
Forces de Vie 2022 : 95 % Merlot et 5 % Cabernet Sauvignon, issus des meilleures parcelles. Sélection stricte et dix-huit mois en chêne français neuf.
Tradition
Assemblage du domaine présenté à 80 % Merlot et 20 % Cabernet Sauvignon. Douze mois d’élevage, deux tiers en fût et un tiers en cuve ; millésime précis à confirmer.
Tellus
Sélection des vieilles parcelles de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot. La brochure décrit un élevage long sous bois et une expression nuancée, pensée pour la table.
Prestige
Prestige 2019 : 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon et 5 % Malbec. Douze mois en barrique, avec une matière décrite comme structurée et soyeuse.
Grand Vin
Sélection des meilleures parcelles argilo-calcaires, à dominante Merlot avec Cabernet Sauvignon et Malbec. Élevage de dix-huit mois en chêne français ; millésime à confirmer.
Orange wine
Vin blanc de macération élevé en amphores de terre cuite de 750 litres. Vendanges manuelles, levures indigènes et contact prolongé avec les peaux.
Blouge
Cofermentation de raisins blancs et rouges avec des levures indigènes. Une cuvée confidentielle au profil frais ; ce style n’est pas assimilé automatiquement à un rouge…
Bordeaux Rouge
Château Laubarit rouge 2024 : 50 % Cabernet Sauvignon et 50 % Merlot.
Bordeaux Rouge — no added sulphites
Château Laubarit rouge 2024 sans sulfites ajoutés : Cabernet Sauvignon et Merlot à parts égales.
Entre-Deux-Mers Blanc Sec — no added sulphites
Le blanc sec de Château Laubarit associe Sauvignon, Sémillon et Muscadelle, sans sulfites ajoutés. Le tableau de gamme précise 40 %, 30 % et 30 % respectivement pour cette…
Bordeaux Clairet
Le Bordeaux Clairet de Château Laubarit est présenté en millésime 2025, avec un encépagement de 100 % Cabernet Sauvignon. Le dossier situe ce clairet entre le rosé et le…
Bordeaux Rouge — no added sulphites
Bordeaux rouge 2024 sans sulfites ajoutés. La Petite Robe et Ganimède sont deux étiquettes du même vin ; indiquez votre préférence dans la demande.
Bordeaux Supérieur Rouge
Bordeaux Supérieur rouge, 70 % Cabernet Sauvignon et 30 % Merlot. Millésime proposé 2020 ou 2022, à confirmer.
Bordeaux Haut-Benauge Blanc Moelleux
Bordeaux Haut-Benauge blanc moelleux, 100 % Sémillon. Le 2014 est proposé uniquement en magnum ; le 2025 figure aussi dans la sélection.
Crémant de Bordeaux Blanc
Royal-Tuilière est le Crémant de Bordeaux blanc de la gamme Morlan-Tuilière. La référence 2024 est élaborée selon la méthode traditionnelle ; elle constitue l’expression…
Bordeaux Rosé — Le Plantadey
Le Plantadey, rosé de Bordeaux. Millésime courant non précisé, à confirmer avant commande.
Paillette d’Or
Paillette d’Or est élaborée avec les raisins du domaine Morlan-Tuilière. Le dossier la décrit comme un jus de raisin pétillant, sans alcool et sans sulfites : elle relève…
Riou de Thaillas
Merlot de Saint-Émilion Grand Cru sur graves et argile bleue. Vendanges manuelles, vinification parcellaire et dix-huit mois en chêne français, avec 40 % de bois neuf…
CBO — Au Lieu-Dit Cheval Blanc Ouest
Merlot de la parcelle de 0,64 hectare au lieu-dit Cheval Blanc Ouest. Fermentation en inox, macération prolongée et au moins dix-huit mois en barrique. Conversion…
Les Aubelines
Blaye Côtes de Bordeaux blanc 2021 : 80 % Sauvignon Blanc et 20 % Muscadelle. Douze mois en fûts de chêne ; profil vif et salin, autour des agrumes selon les notes fournies.