Tellus
Sélection des vieilles parcelles de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot. La brochure décrit un élevage long sous bois et une expression nuancée, pensée pour la table.
Terroir
Même coteau argilo-calcaire, sélection de vieilles vignes
Vinification
Vendange manuelle, culture biodynamique, macération prolongée. En chêne : l’élevage le plus long du domaine.
Dégustation
Plus nuancé, moins démonstratif que l’assemblage bordelais classique ; sophistiqué et élégant