Château Laplagnotte-Bellevue
Saint-Émilion Grand Cru à dominante Merlot, complété par le Cabernet Franc. Vendanges manuelles, cuves béton thermorégulées et douze mois en chêne français. Les…
Terroir
5,4 ha à Saint-Christophe-des-Bardes : plateau sablo-argileux sur sous-sol argilo-calcaire crayeux, avec « crasse de fer »
Vinification
Vendange et tri manuels ; fermentation et malolactique en cuves béton thermorégulées. 12 mois en fûts de chêne français, dont 25 % neufs.
Dégustation
2022 : dense et structuré, café noir, prune noire, tanins mûrs et fermes. 2023 : même style, centré sur le Merlot du plateau argilo-calcaire